La operación ISOT: Innovación Social en Oficios Tradicionales ha celebrado en València la primera de las sesiones de cocreación previstas dentro de la iniciativa. El encuentro reunió en el Institut Valencià d'Art Modern (IVAM) a una docena de personas vinculadas directamente a los itinerarios de inserción sociolaboral en panadería que Cesal desarrolla junto al Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.
En concreto, participaron en esta jornada responsables del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia (entre ellos, su secretaria general, Laura de Juan), representantes de los hornos artesanos que han acogido alumnado en prácticas, personas que han completado el itinerario formativo y ya trabajan en empresas del sector, así como el equipo técnico de Cesal responsable del proyecto y la delegada de Cesal en la Comunitat Valenciana, Loreto Ayuso.
La sesión marca el inicio de una nueva fase del proyecto, centrada en transformar en propuestas concretas los aprendizajes, necesidades y oportunidades detectados durante el proceso de escucha realizado en el último año (con diferentes acciones, como entrevistas individuales, sesiones grupales y una jornada de escucha colectiva que reunió a los diferentes actores). A través de entrevistas individuales, encuentros grupales y espacios de diálogo con distintos actores, ISOT ha recopilado información clave sobre cómo seguir mejorando los programas de formación e inserción vinculados a los oficios tradicionales.
Uno de los aspectos más valiosos del encuentro fue reunir en un mismo espacio a personas con experiencias muy diferentes, pero conectadas por un objetivo común: generar más y mejores oportunidades de acceso al empleo para personas en situación de vulnerabilidad. Empresas colaboradoras, profesionales del sector y participantes de los programas pudieron intercambiar puntos de vista, compartir experiencias y reflexionar conjuntamente sobre los retos que todavía quedan por abordar.
La participación fue muy activa durante toda la sesión. Las personas asistentes aportaron ideas, identificaron fortalezas y problemáticas de los programas actuales y plantearon propuestas para seguir mejorándolos.
A partir de las aportaciones recogidas, el grupo trabajó en la identificación de posibles soluciones y líneas de acción para reforzar los procesos de formación e inserción. El siguiente paso será analizar las propuestas planteadas, valorar su viabilidad y definir un plan de trabajo que permita poner en marcha aquellas iniciativas con mayor potencial de impacto.
Sobre la operación ISOT
ISOT es una iniciativa pionera que busca cocrear, diseñar, desarrollar, testar y sistematizar tres modelos piloto de inserción sociolaboral vinculados a oficios tradicionales en Madrid (con foco en el modelo propio de Cesal, basado en “aprender haciendo”), València (centrado en los programas de inserción sociolaboral de Cesal y el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia) y Granada (en formación subcontratada). A través de alianzas público-privadas y metodologías participativas, la iniciativa pretende generar nuevas oportunidades de formación y empleo para personas con mayores dificultades de acceso al mercado laboral.
Impulsada por la ONG Cesal y cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Social Europeo Plus (FSE+) y el Ministerio de Trabajo y Economía Social, la operación se desarrollará entre 2025 y 2027. Se cuenta, para ello, con la consultora especializada Aguirre Lehendakaria Center (ALC), entidad dependiente de la Universidad del País Vasco la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) en colaboración con AC4-Columbia University de Nueva York, que es la responsable del proceso de evaluación evolutiva del proyecto ISOT de Cesal.
La cocreación es uno de los pilares del proyecto ISOT. Su objetivo es que las mejoras y soluciones que se desarrollen surjan de la experiencia de las personas y organizaciones implicadas, favoreciendo respuestas más ajustadas a las necesidades reales de cada territorio y de cada sector profesional.
La sesión celebrada en València supone un primer paso en esta nueva etapa de trabajo colaborativo. Las conclusiones y aprendizajes que se obtengan a lo largo del proyecto contribuirán a diseñar modelos de inserción más eficaces, inclusivos y adaptados a las realidades de cada territorio.
Entre los resultados previstos destaca la elaboración de una guía metodológica que recogerá las principales lecciones aprendidas durante el proceso. Esta herramienta servirá como referencia para administraciones públicas, entidades sociales y empresas interesadas en impulsar iniciativas de inserción sociolaboral basadas en oficios tradicionales y en enfoques de innovación social.
