Emergencia de Ucrania
Empezamos el año con la triste noticia de la guerra de Ucrania, que exigió una respuesta rápida y efectiva, por la que nos movilizamos en el país, especialmente en las fronteras de Polonia y Rumanía. Actualmente seguimos en terreno ayudando todo lo posible y acogiendo a las personas que llegan del conflicto.
Cocinando por Ucrania
Nuestra estrecha vinculación con el mundo gastronómico nos llevó a organizar ‘Cocinando por Ucrania’ una cena solidaria con +100 chefs en la que recaudamos más de 50.000€, destinados a ayuda humanitaria en el terreno y acogida e integración de personas refugiadas ucranianas en España.
Cesal recibe la Medalla de Madrid
El Ayuntamiento de Madrid reconoció la labor de Cesal durante todos estos años a nivel internacional, especialmente atentos a nuestra labor durante la pandemia en la ciudad de Madrid, con la medalla de la ciudad.
Renovación del contrato de La Quinta Cocina
La Quinta Cocina, nuestro restaurante-escuela que anualmente forma a más de 150 jóvenes vulnerables en cocina y servicio en sala, renueva su contrato por al menos dos años más.
Nuevo Centro de Acogida e Integración de Personas Refugiadas.
Cesal abrirá un nuevo Centro de Acogida e Integración de Personas Refugiadas en 2023. El centro estará ubicado en el municipio de El Espinar – Segovia.
Restaurante-Escuela en El Salvador
Exportamos nuestro modelo formativo aprender-haciendo a San Salvador para dar una alternativa a la juventud vulnerable.
Apoyamos la empleabilidad de mujeres en Mozambique
Apoyados por el programa Work4Progress de la Fundación ”la Caixa”, buscamos promover la empleabilidad juvenil y femenina.
En República Dominicana trabajamos por el empoderamiento económico de colectivos vulnerables:
Migrantes haitianos y venezolanos, mujeres apícolas y productoras de sazones, personas con discapacidad. Desarrollamos proyectos como el vívero de plántulas de aguacate, o la Casa Sombra para la producción de Hortalizas.
En Perú: Primer Clúster de Quinua en Apurímac:
Una oportunidad para fortalecer al empresario apurimeño. Está conformado por 10 empresas que recibieron acompañamiento y asistencia técnica especializada de Cesal con el objetivo de lograr a futuro una quinua orgánica de calidad superior, biodiversa y sostenible ambiental y socialmente.
Jornadas Internacionales de Cesal en Honduras:
Delegaciones de España, Perú, Honduras, El Salvador, República Dominicana y Haití celebraron este año unas Jornadas Internacionales en Honduras para profundizar en las experiencias y aprendizajes en torno a las cadenas de valor. También se entablaron encuentros con grupos de beneficiarios, productores, cooperativas y autoridades locales.
En Haiti, situación de emergencia:
A pesar del colapso del sistema que se vive en el país ante la escasez de suministros, la escalada de la violencia y dificultades de atención en los sistemas sanitarios, seguimos trabajando en mejoras en el acceso a la educación, el desarrollo económico de pequeños agricultores y el empoderamiento de mujeres campesinas.
