Acogemos y acompañamos a personas en riesgo de exclusión en España, con el objetivo de cambiar sus vidas. Queremos que nuestro apoyo cubra realmente las necesidades de quienes necesitan nuestra colaboración y para lograrlo, utilizamos una metodología que se basa en la persona y que tiene en cuenta sus necesidades, intereses, competencias y expectativas.
A través de las siguientes empresas sociales, generamos beneficios destinados a fomentar la formación y empleabilidad de jóvenes en riesgo de exclusión social.
Organiza el evento perfecto con nuestro catering social en el que participan jóvenes de nuestros programas de inserción: coffee breaks, servicio de cóctel, reuniones de empresa y todo tipo de celebraciones (bautizos, comuniones, cumpleaños, aniversarios...)
También puedes contratar camareros, servicio de emplatado en el momento del catering, cristalería, cubiertos, decoración... Todo lo que puedas necesitar para realizar tu evento.
Todos los beneficios que genere esta empresa son destinados a fomentar la formación y empleabilidad de jóvenes en riesgo de exclusión social.
Contacta con nosotros y cuéntanos qué necesitas. Te haremos un presupuesto a medida.
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¡Abrimos el primer mercado escuela de Europa! Un mercado en el que cada año se forman cientos de jóvenes en oficios tradicionales de panadería, charcutería, pescadería, carnicería y frutería, además de hostelería (cocina y sala). Se trata de un proyecto pionero en el que conviven la formación, la tradición y la más alta calidad. Además de poder adquirir los productos frescos del mercado, puedes venir a comer a su restaurante, que elabora todos los platos con los frescos de los puestos.
El mercado dispone también de diferentes espacios para realizar eventos. Si quieres más información escribe a eventosmercado@cesal.org
¡Conoce el Mercado Escuela!
C/Conde de Torralba, 11. Madrid
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En Cesal apostamos por el modelo formativo "aprender haciendo", una manera muy práctica de aprender el oficio para personas que necesitan nuevas oportunidades. Nos hemos especializado en el sector de la hostelería, un sector con gran demanda de trabajadores y que ha dado salida laboral a miles de personas en Cesal. De esta forma nacen los restaurantes escuela, en los que los jóvenes son acompañados en su proceso formativo a la vez que se cuida la excelencia en el servicio y el trato. Contamos con un restaurante escuela en El Salvador y dos más en Madrid.
¡Conoce más sobre nuestros restaurantes!
La Quinta Cocina
Restaurante - Escuela Las Águilas
Restaurante Escuela - En El Salvador
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Elaboramos helados de manera artesanal en un obrador en Colmenar Viejo (Madrid). La producción se lleva a cabo con un equipo formado por una maestra heladera y jóvenes de nuestros programas de inserción sociolaboral. Ya estamos presentes en más de 20 establecimientos del canal HORECA. Más de 60 sabores diferentes con una especial atención a los ingredientes y al cuidado de la tradición heladera artesanal. Utilizamos la leche de La Colmenareña, producto procedente exclusivamente de granjas ubicadas en la sierra de Madrid. Encuentra nuestros helados bajo la marca de la Colmenareña en los supermercados Alcampo, Carrefour y en las tiendas de Jamonalia.
Si quieres hacer un pedido o quieres más información escribe a:
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Beneficios destinados a fomentar la formación y empleabilidad de jóvenes en riesgo de exclusión social.
