EMERGENCIA CORONAVIRUS. ACTÍVATE PARA AYUDAR
Mientas la pandemia por coronavirus se extiende ya por todos los países en los que estamos presentes, en CESAL queremos estar más cerca de las personas más vulnerables.
En CESAL, trabajamos con miles de personas para las que la precariedad y las carencias son la norma. Aún así, esta emergencia sanitaria va a hacer más patente la brecha, la escasez y la falta de recursos entre unos lugares y otros. De ahí que todos los equipos de CESAL estamos preparados para estar junto a quienes más nos necesitan, cumpliendo de forma estricta, eso sí, con las recomendaciones de las autoridades nacionales e internacionales.
El coronavirus es mucho más que una pandemia con nefastos efectos sobre la salud humana. Es también la evidencia de la vulnerabilidad social, que hace que la vida se tambalee a ante cualquier crisis. Lo estamos viendo en España y lo estamos viendo en el mundo entero. (Sigue leyendo).
“Son ellos, llegaron a España siendo invisibles, en patera o saltando la valla. Ahora cocinan para quienes lo necesitan”. Así lo ha recogido David Jiménez, Rubén García y Luis Quintana de TeleCinco, y que nos da pie a que conozcas a los protagonistas de Villaverde. (Sigue leyendo)
Desde que las cocinas de Gastrolab Madrid se pusieron en marcha, el alumnado de los cursos de hostelería de CESAL y sus profesores se pusieron en marcha para que nadie se quedase atrás, en este reportaje conocemos a algunos de ellos. (Sigue leyendo)
Desde que se inició la cuarentena en Perú, miles de familias no tienen los recursos necesarios para su alimentación diaria y no cuentan con los recursos necesarios para protegerse del COVID 19.
En las últimas semanas CESAL está trabajando en la zona fronteriza de Dominicana con Haití para paliar los efectos del COVID19 en la población más vulnerable. (Sigue leyendo)
Hace tres semanas que entraron en funcionamiento las cocinas de Gastrolab Madrid en el madrileño distrito de Villaverde. Mil personas en el barrio encontraban una luz que ponía fin a la situación sobrevenida que trajo consigo la pandemia del coronavirus. (Sigue leyendo)
400 personas de familias extremadamente pobres de la colonia de Montealbán, en Oaxaca, recibirán alimentos, kits de higiene y sensibilización para frenar los efectos del COVID19 que se están haciendo notar en esta zona del país.
Haití está en emergencia. El COVID 19 también está afectando a los países más vulnerables, aunque llegan pocas noticias. Centrados como estamos en nuestra realidad, otras vidas están en la cuerda floja, y ahí también estamos llamados a responder, en este caso apoyando a más de 200.000 personas en la zona rural del país. (sigue leyendo)
Se asoma tímidamente a la puerta y pregunta: “¿Está Luis?” A lo que se escucha responder inmediatamente a Luis Piña, educador de CESAL en Madrid y uno de los coordinadores logísticos del reparto de alimentos, “¡ya voy, mamá!”. Lo dice Arantza, voluntaria de CESAL en esta emergencia. (Sigue leyendo)
Un nuevo espacio municipal, Gastrolab Madrid, permite a CESAL llegar ya a más de 10.000 personas atendidas en esta emergencia sanitaria. (Sigue leyendo)
Aunque El Salvador es uno de los países de América Latina que mejor ha gestionado la situación de pandemia CESAL ha tomado medidas para continuar la atención a la población más joven con la que trabajamos.
En República Dominicana estamos impulsando acciones para mantener los sistemas de producción agroalimentaria asegurando el suministro y el acceso a la alimentación en situación de COVID-19.
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