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Libros

Manual de producción de quinua orgánica

Manual de Producción de Quinua Orgánica

El presente documento recoge la experiencia de la producción de quinua organica en la sierra del Perú

LIBRO Desarrollo y Fortalecimiento de Cadenas

Cadenas de Valor Agrícolas en la Sierra de Perú

Este documento sistematiza nuestra experiencia en torno al trabajo que desarrollamos con cadenas de valor en la sierra de Perú, especialmente de la quinua. Cabe destacar que este tipo de experiencias están permitiendo que CESAL de nuevos pasos en la implantación de proyectos cuyos contenidos incluyen elementos de innovación tecnológica en beneficio de los agricultores locales. 

Cómic Puro Peru

Cómic Puro Perú

Te presentamos ocho historias con relatos que nos acercan a Perú de una forma personal, en un viaje cargado de tradiciones y saberes ancestrales. Con ellas queremos sensibilizar a la sociedad sobre la situación medioambiental del planeta, en la selva amazónica y en la sierra del Perú. Financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). Esperamos que disfrutes con esta gran aventura diseñada de la mano de varios de los mejores ilustradores y escritores de España.

Cuentos ´Selva Misteriosa´

Cuentos 'Selva Misteriosa'

Esta publicación financiada por la Fundación ATRESMEDIA, contiene 37 cuentos que fueron elaborados por niños, niñas y adolescentes de las etnias Asháninka y Ashéninka de la provincia de Atalaya en el concurso “Cuéntame un cuento”. Sus relatos reflejan su identidad, historia y valores.

Informe Red AVSI América Latina

La Red AVSI en América Latina

Informe sobre la contribución de la Red AVSI, de la que CESAL forma parte, al desarrollo y la ayuda humanitaria en los años 2018 y 2019.

Prevención de la violencia

Vence quien abraza más fuerte

La experiencia de la prevención de la violencia, recuperación y reinserción social en Brasil, Paraguay, El Salvador y España en el marco de un proyecto de sensibilización financiado por el Ayuntamiento de Madrid.

Libro del Amor Nadie Huye

Del amor nadie huye

La experiencia de las cárceles APAC en Brasil en el marco de un proyecto de sensibilización financiado por el ayuntamiento de Madrid. Cárceles sin violencia, sin policía, sin drogas. 

NOPOKI, educación de los pueblos indígenas

NOPOKI, Educación de los pueblos indígenas

Publicación sobre la realidad de la Universidad NOPOKI, en la Amazonía peruana, en el marco de un proyecto de sensibilización apoyado por la Junta de Andalucía.

Colección Venciendo la Desnutrición

Colección 'Venciendo la Desnutrición' del Centro de Recuperación y Educación Nutricional (CREN) y CESAL

La colección Venciendo la Desnutrición nace del trabajo del CREN y de CESAL con niños y niñas desnutridos y sus familias. El contenido ofrece una visión completa de los problemas y soluciones para combatir la desnutrición y, consecuentemente, de la lucha contra la pobreza.

Terremoto Haití

Reconstruyendo la vida

Sistematización del proyecto “Reinserción social y laboral de las familias damnificadas por el terremoto en Cité Militaire, Delmas, Puerto Príncipe”