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José Páramo, director de delegación de Cesal en Honduras nos habla de la labor de Cesal y el comienzo de su trabajo en América Latina.
El pasado lunes 17 de febrero se celebró la tercera reunión plenaria de la Mesa África para transversalizar el género e impulsar la consecución de las metas del 5º Objetivo de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas.
49 jóvenes y sus familias se reunieron en el Parque Cuscatlán de San Salvador, y disfrutaron de una tarde llena de actividades lúdicas y reflexivas, cuyo objetivo fue el fortalecimiento de valores en el hogar. Esta actividad se realizó como parte del programa de Consejería Familiar ejecutado por CESAL.
Con el apoyo de la Unión Europea, pequeñas productoras han fortalecido sus capacidades productivas, asociativas y comerciales y han creado su propia marca.
José Danilo Fuentes de niño vendedor ambulante de verduras, a joven microempresario apoyado y capacitado en emprendimientos sostenibles por CESAL a través del Convenio CIMAS; hoy cumple los sueños propios y de su familia en Corquín, Copán, en el occidente de Honduras.
El pasado jueves 2 de diciembre, CESAL Mozambique y la Unión Europea firmaron un memorando de entendimiento con miras a implementar el Proyecto de Apoyo para reducir la desigualdad social para niños, jóvenes y personas con diversidad funcional.
16 ollas comunes y comedores populares de Huachipa, distrito de Lurigancho-Chosica, participan en un concurso de platos nutritivos para poner en práctica sus nuevos conocimientos y técnicas para enriquecer los platos con nutrientes esenciales.
CESAL gradúa a 13 nuevos Técnicos Enlace Agrícola (TEA) en los departamentos de Copán y Ocotepeque, a través del Convenio CIMAS desarrollado junto a la Fundación Etea, con el financiamiento de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo AECID.
CESAL forma parte del Equipo Técnico Español de Ayuda y Respuesta a Emergencias (START, por sus siglas en inglés). Está iniciativa consiste en un hospital de campaña en el que trabajan 80 profesionales, entre personal sanitario, logista y de coordinación. CESAL se responsabiliza por las cocinas que atienden tanto al personal cuanto a los 250 pacientes que puede ser recibidos. Todo un equipo listo para desplegarse en menos de 72 horas en cualquier rincón del mundo donde sea solicitado ante una emergencia humanitaria.
Gracias al apoyo de la Fundación MAPFRE se viene atendiendo la salud y nutrición en los niños con anemia, la seguridad alimentaria en las familias y el emprendimiento en las zonas más vulnerables de Huachipa, Lima, Perú.
