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En la lucha por la Seguridad Alimentaria se implementan Escuelas de Campo en Honduras

Escuelas de Campo_Honduras_2018

Con el propósito de difundir los conocimientos generados en el marco de la ejecución del Convenio Seguridad Alimentaria, Manejo de Recursos Hídricos y Forestales, y Mejora de la Productividad Agrícola y de la Comercialización, con Enfoque Territorial y Fomentando la Sostenibilidad Ambiental, desde marzo de 2018 se implementaron las Escuelas de Campo para la formación de Productores Asesores Voluntarios (PAV), en el Instituto Luis Rigoberto Santos ubicado en el Municipio de San Francisco en el Departamento de Ocotepeque, donde se capacitan 57 productoras y productores, seleccionados por su liderazgo, dinamismo y emprendedurismo, quienes establecieron un modelo de finca en su comunidad, donde realizan las réplicas de los conocimientos adquiridos en la Escuela de Campo.

Escuelas de Campo_Honduras_2018

En la escuela de campo establecida en la comunidad de Rio Chiquito, La Labor en el Municipio de San Francisco, los PAV están aprendiendo el manejo de los cultivos de papa, zanahoria, chile, chile Jalapeño y tomate, de igual manera el manejo de cultivos que normalmente trabajan en sus huertos como rabano, cilantro, zapallo, pepino, habichuela y cebolla.

Los PAV serán los encargados de brindar asistencia técnica dentro de sus comunidades, dar acompañamiento a familias con huertos familiares; productores y productoras con sistemas de riego por goteo y aspersión, además de manejo en temas de nutrición y comercialización de excedentes de producción, implementación de tecnologías amigables con el ambiente y validación en cultivos altamente nutritivos. La Escuela de Campo la realiza la Asociación CESAL en coordinación con WORD VISION y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).

Esta formación a los participantes productores, se logra luego de tres años de intervención donde se validó el modelo de Escuelas de Campo, como una metodología de gestión de conocimiento, con efecto multiplicador bajo el lema de “aprender haciendo”, esto es parte de la estrategia de sostenibilidad y seguimiento del Convenio Seguridad Alimentaria, Manejo de Recursos Hídricos y Forestales, y Mejora de la Productividad Agrícola y de la Comercialización, con Enfoque Territorial y Fomentando la Sostenibilidad Ambiental, en Honduras; financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).