Los jóvenes alumnos del curso de cocina de CESAL en Madrid financiado por el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social y el Fondo Social Europeo participaron el lunes 17 de diciembre del "Encuentro de Cocina Intergeneracional con la Fundación Alicia y Guillermo".
Esta actividad de aprendizaje por servicios consiste en un método pedagógico novedoso, de gran beneficio para el alumnado a través de la identificación en un entorno próximo en una situación con cuya mejora se comprometen, desarrollando un proyecto solidario que pone en juego conocimientos, habilidades, actitudes y valores.
En el encuentro, los y las alumnas cocinan de la mano de las personas mayores y como resultado disfrutan de una comida juntos en la que se crean espacios de comunicación que dan lugar al intercambio de experiencias y en ocasiones futuras relaciones de apoyo mutuo.
